10萬學(xué)子升學(xué)擇校的主動選擇

理工學(xué)院--酒店管理專業(yè)

 二維碼 7

酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球一直很緊缺。根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界**的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。因此酒店管理專業(yè)就業(yè)前景廣闊,酒店管理人才需求有很大的缺口。

酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才,高級酒店管理人才也已成為國內(nèi)職場上熱門的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為主。

培養(yǎng)目標(biāo)

理工學(xué)院酒店管理專業(yè)旨在培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)**線需要的,具有高技能、高專業(yè)職業(yè)素質(zhì),掌握酒店管理、酒店服務(wù)等知識,熟悉酒店行業(yè)發(fā)展前景與自身的職業(yè)規(guī)劃,并熟悉酒店行業(yè)服務(wù)技能,具備酒店行業(yè)各崗位服務(wù)技能,面向高星級酒店及旅行社等領(lǐng)域輸送高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程

酒店管理概論、酒店人力資源管理、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、社交禮儀、酒店市場營銷、酒店英語、管理學(xué)基礎(chǔ)等課程。

面向崗位

酒店大堂經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、銷售主管、會展項目管理者、酒店總經(jīng)理,酒店培訓(xùn)師等。

教學(xué)特色

酒店管理專業(yè)學(xué)生每學(xué)年在校學(xué)習(xí)半年理論知識,在五星級酒店實踐半年,大三全年在五星級酒店進(jìn)行實習(xí)培養(yǎng)。在校學(xué)習(xí)期間由專職教師對專業(yè)理論課程進(jìn)行教授,在酒店實踐期間由酒店為每位學(xué)生指定一名專職導(dǎo)師進(jìn)行實踐部分的指導(dǎo)及學(xué)習(xí)。同時在酒店的各部門進(jìn)行輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到畢業(yè)即進(jìn)入酒店管理崗的基本水平。

專業(yè)名師

酒店管理專業(yè)隸屬于理工學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,該專業(yè)配備了一支教學(xué)經(jīng)驗豐富、行業(yè)背景深厚的專兼職教師隊伍。70%教師擁有行業(yè)一線管理背景,整體教師隊伍均為碩士研究生。



202163

教師

閆賀平

副教授,人文地理學(xué)碩士,廣西師范學(xué)院畢業(yè),中級導(dǎo)游。主講《前廳與客房管理》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《郵輪旅游地理》等課程。主持市級課題1項、參與省級課題4項,在核心及省級期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇,參與編寫教材2部。

202163

教師

汪天玉

講師,人力資源碩士,英國布魯奈爾大學(xué)畢業(yè)。主講《酒店管理概論》、《酒店英語》、《酒店人力資源管理》等課程。多次指導(dǎo)學(xué)生參加全國“三創(chuàng)”賽,河北省導(dǎo)游服務(wù)技能大賽。參與市級課題1項,在***及省級期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文4篇,參與編寫教材2部。

202163

教師

王香玉

講師,旅游管理碩士,陜西師范大學(xué)畢業(yè)。主講《餐飲服務(wù)與管理》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》等課程。公開發(fā)表省級以上論文3篇。多次指導(dǎo)學(xué)生參加“挑戰(zhàn)杯”賽、全國“三創(chuàng)賽”和中華職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,榮獲河北省一等獎、三等獎和多次校級二、三等獎。

202163

教師

楊盡玲

工商管理碩士,河北地質(zhì)大學(xué)畢業(yè)。主講《前廳客房服務(wù)與管理》《演講與口才》等課程。參與省級課題 2項,在省級期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文1篇,參與編寫教材1部。

校企融合

酒店管理專業(yè)注重與酒店管理企業(yè)的高度融合,通過特色鮮明的人才培養(yǎng)模式,將教學(xué)場景應(yīng)用的實際酒店工作中,專任導(dǎo)師制度一對一教學(xué)。與國內(nèi)多家知名酒店管理企業(yè)進(jìn)行校外實訓(xùn)基地、人才培養(yǎng)基地建設(shè)。

多彩“酒管”

在黨支部及學(xué)院團(tuán)委的指導(dǎo)下,酒店管理專業(yè)各類學(xué)生社團(tuán)成功組織參與了多項大型活動,在理工學(xué)院歷屆科技文化節(jié)以及各類專業(yè)賽事中勇奪佳績。

報考條件

本專業(yè)招收高中教育階段畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者,通過單招、統(tǒng)招高考形式報考。要求五官端正、身體裸漏部位無紋身、無其他不良嗜好,女生身高不低于160CM,男生身高不低于170CM。

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